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本刊由國內貿易工程設計研究院，全國商業冷藏科技情報站等單位主辦制冷科學技術的普及與提高相結合的國內權威性專業刊物。內容豐富，專業性強，既有較高的學術性，有較強的實用性。讀者對象為從事食品冷藏加工，制冷技術(包括空調)專業的科研技術管理人員，高等院校師生、冷藏操作人員及施工安裝人員。
冷藏技術收錄情況/影響因子
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冷藏技術欄目設置
主要欄目：研究報告、文獻綜述、簡報、專題研究。
冷藏技術雜志社介紹
1.來稿要求論點明確、數據可靠、邏輯嚴密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關鍵詞、正文、參考文獻和第一作者及通訊作者(一般為導師)簡介(包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學位、目前主要從事的工作和研究方向)，在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項目、何基金(編號)資助，沒有的不注明。
2.論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結果、結論4方面內容(100字左右)，應具有獨立性與自含性，關鍵詞選擇貼近文義的規范性單詞或組合詞(3～5個)。
3.文稿篇幅(含圖表)一般不超過5000字，一個版面2500字內。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標應區別明顯。
4.文中的圖、表應有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。
5.參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，請按文中出現的先后順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。未公開發表的、且很有必要引用的，請采用腳注方式標明，參考文獻不少于3條。
6.來稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個工作日內審稿，電子郵件回復作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內沒有收到擬用稿通知(特別需要者可寄送紙質錄用通知)，則請與本部聯系確認。
7.來稿文責自負。所有作者應對稿件內容和署名無異議，稿件內容不得抄襲或重復發表。對來稿有權作技術性和文字性修改，雜志一個版面2500字，二個版面5000字左右。作者需要安排版面數，出刊日期，是否加急等情況，請在郵件投稿時作特別說明。
8.請作者自留備份稿，本部不退稿。
9.論文一經發表，贈送當期樣刊1-2冊，需快遞的聯系本部。
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《冷藏技術》論文題目參考范例
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冷庫設計中氨制冷系統的安全與防護
-70℃大容量低溫制冷裝置的設計
NH_3/CO_2復疊制冷系統實驗研究
對冷庫設計規模的計算標準問題的探討
自動復疊制冷循環方式的探討
氨制冷機房漏氨報警與緊急停機
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某汽車涂裝車間油漆槽降溫系統的改造
淺談肉制品高溫滅菌系統的節水節能設計
啤酒冷凍站技能技術應用——冬季自然冷卻系統介紹
齒帶電動冷藏門研制過程中的幾點認識
對并聯壓縮機組制造、測試及安裝的技術要求
在冷庫制冷系統采用重力供液的一些新的探討與研究