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《天下美食》簡介
《天下美食》雜志是由上海尋味傳媒集團于2006年投資創辦的生活類雜志，也是國內第一本主張由美食進入高品質生活方式的生活類雜志。該雜志創刊以來，一直以“有色、有味、有勁”為編輯方針，同時立足中華美食傳統，探索中國人對美食的態度、情感以及各種心理冒險。雜志試圖以美食為線索，透析當代中國人的社交圈以及生活方式，為讀者描繪出一幅當代中國人美食生活方式的眾生態。《天下美食》主管單位：北京市食品研究所，主辦單位：上海食界廣告有限公司，國內刊號：CN 11-5872/TS，國際刊號：ISSN 1671-8542
《天下美食》欄目設置
中國地道美食、中國美食文化、飲食潮流、美酒與飲品、高級餐廳介紹與推薦、高品質餐具、廚具等。
《天下美食》雜志成功發表論文：
小蝦滋味京城豆腐白;……………………………………鄧熙勛;
臘味尋蹤 臘月教你食臘肉……………………………………董克平;陳三;郭小懶;陸地;
一種偶然 劉安與豆腐小寬;……………………………………Zero Lin;
龐穎 茶道,食道,人道木大;……………………………………老安;
格魯吉亞Georgia 酒神的后花園瑞……………………………………·杜格;
冷冬暖食星級鮑魚泡飯……………………………………郭小懶;付酉;
黑松露紅燒肉 傳統菜式味覺驚艷升級……………………………………郭小懶;付酉;
納帕之風 8款納帕酒推薦……………………………………Weiley Lu;Miles;
從北向南 邊走邊喝葡萄牙……………………………………Rabitt Report;郭小懶;
臺灣茶香……………………………………藍彬;神猴;
臺北艾美酒店 光影變幻 與藝術為伍 與悅食為伴……………………………………郭小懶;
《天下美食》投稿須知
(一)基本要求來稿要求題材新穎、內容真實、論點明確、層次清楚、數據可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿，同時推薦大家通過電子郵件形式投稿。
(二)文題文題要準確簡明地反映文章內容，一般不宜超過20個字，作者姓名排在文題下。
(三)作者與單位文稿作者署名人數一般不超過5人，作者單位不超過3個。第一作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務;其它作者附作者單位、地址和郵編。
(四)摘要和關鍵詞所有論文均要求有中文摘要和關鍵詞，摘要用第三人稱撰寫，分目的、方法、結果及結論四部分，完整準確概括文章的實質性內容，以150字左右為宜，關鍵詞一般3～6個。
(五)標題層次一級標題用“一、二、……”來標識，二級標題用“(一)、(二)、……”來標識，三級標題用“1.2.”來標識，四級標題用“(1)、(2)”來標識。一般不宜超過4層。標題行和每段正文首行均空二格。各級標題末尾均不加標點。
(六)計量單位、數字、符號文稿必須使用法定的計量單位符號。
(七)參考文獻
限為作者親自閱讀、公開發表過的文獻，只選主要的列入，采用順序編碼制著錄，按其文中出現的先后順序用阿拉伯數字編號，列于文末，并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。書寫格式為：作者.文題.刊名年份;年(期)：起始頁.網上參考材料序號.作者.文題網址(至子--欄目).上傳年月。
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