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中華普通外科雜志主管單位是中國科學技術協會、主辦單位是中華醫學會，由北京大學人民醫院承辦。
中華普通外科雜志是中華外科學會會刊，面向廣大高中級普通外科醫師、外科各專業中青年醫師、大專醫學院校教師、科研人員、大學生、研究生等。涵蓋普通外科各個專業，包括肝、膽、胰腺、門靜脈、高壓癥及脾臟外科、胃腸道外科、腹腔鏡外科、血管外科、感染及危重癥外科、腹壁疝外科、乳腺、甲狀腺及內分泌外科、外科營養及實驗外科及局部解剖及外科學術學等等。中華普通外科雜志每期刊出內容包括專家論壇、論著、短篇論著、技術交流、經濟交流、病例報告、綜述、評論、爭鳴園地、臨床病理病例討論等;不定期發布消息、會議征文、科研討論會紀要、國內外其它學術活動消息等。