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摘 要： 這篇產(chǎn)品設(shè)計(jì)論文發(fā)表了農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新和問(wèn)題，論文以湖南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)為切入點(diǎn)，探討了當(dāng)前包裝設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題，并探討了農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新措施，提高農(nóng)產(chǎn)品包裝水平，從而讓農(nóng)民從中受益。
這篇產(chǎn)品設(shè)計(jì)論文發(fā)表了農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新和問(wèn)題，論文以湖南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)為切入點(diǎn)，探討了當(dāng)前包裝設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題，并探討了農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新措施，提高農(nóng)產(chǎn)品包裝水平，從而讓農(nóng)民從中受益。
關(guān)鍵詞：產(chǎn)品設(shè)計(jì)論文,湖南農(nóng)產(chǎn)品,包裝設(shè)計(jì),創(chuàng)新研究
農(nóng)產(chǎn)品包裝是體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的名片，其設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接影響消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌和質(zhì)量的認(rèn)可程度。湖南省是我國(guó)的農(nóng)業(yè)大省，設(shè)計(jì)地域性農(nóng)產(chǎn)品包裝對(duì)今后的農(nóng)產(chǎn)品推廣與品牌體系建立具有重大意義。筆者從湖南省地域性特色出發(fā)，對(duì)其農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行研究，并提出相應(yīng)對(duì)策，以期為當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展提供可資借鑒的理論與實(shí)踐指導(dǎo)。
一、農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題
1.包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)陋由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，又大都處于農(nóng)村地區(qū)，所以很多經(jīng)銷商對(duì)農(nóng)產(chǎn)品包裝不夠重視，包裝意識(shí)薄弱，加之他們存在僅憑產(chǎn)品綠色純天然的高品質(zhì)就可以打開(kāi)產(chǎn)品銷路的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)陋，許多農(nóng)產(chǎn)品的包裝僅用傳統(tǒng)的紙箱或塑料袋包裝，并存在使用說(shuō)明、品牌標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)日期缺失等諸多問(wèn)題。2.存在同一化現(xiàn)象由于包裝設(shè)計(jì)缺乏新意，市場(chǎng)上的一些農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不但在外觀上缺乏美感，在包裝造型上也趨于雷同。在市場(chǎng)中不難發(fā)現(xiàn)，湖南農(nóng)產(chǎn)品中橘子和臍橙的包裝幾乎全部使用同一種紙箱，紙箱開(kāi)口設(shè)計(jì)、外形尺寸大致一樣，其色彩搭配、文字說(shuō)明、圖形設(shè)計(jì)等方面較為粗糙，缺乏現(xiàn)代設(shè)計(jì)感和創(chuàng)新性，難以滿足消費(fèi)者的需求。3.缺乏地域文化內(nèi)涵部分經(jīng)銷商沒(méi)有意識(shí)到民族文化、地域文化在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的重要性，導(dǎo)致部分農(nóng)產(chǎn)品包裝圖形、色彩、文字運(yùn)用盲目模仿、跟風(fēng)。盡管少許農(nóng)產(chǎn)品包裝注重了地域文化的體現(xiàn)，但對(duì)地域文化符號(hào)的運(yùn)用過(guò)于籠統(tǒng)，僅限于對(duì)當(dāng)?shù)仫L(fēng)景、傳統(tǒng)紋樣或產(chǎn)品圖片進(jìn)行表現(xiàn)，對(duì)地域文化內(nèi)涵的挖掘不夠深刻，因而缺乏視覺(jué)沖擊力，難以給人留下深刻的印象。4.缺乏設(shè)計(jì)管理，沒(méi)有系統(tǒng)化包裝當(dāng)今中國(guó)包裝行業(yè)處于缺乏整合性的無(wú)序包裝設(shè)計(jì)狀態(tài)，湖南農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也是如此。各地農(nóng)產(chǎn)品的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，在材料生產(chǎn)、裝潢設(shè)計(jì)、產(chǎn)品應(yīng)用、回收處理與再利用等環(huán)節(jié)存在各自為政的脫節(jié)與發(fā)散現(xiàn)象。
二、農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新措施
1.融入地域文化特色任何一種農(nóng)產(chǎn)品都有一定的特殊背景，如歷史、地理、人文習(xí)俗、神話傳說(shuō)或自然景觀等。要表現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品鮮明的地域特點(diǎn)，就需要在形象塑造上注重地域文化的挖掘。在包裝設(shè)計(jì)中恰如其分地運(yùn)用一些特殊要素，能使產(chǎn)品包裝有效區(qū)別于同類產(chǎn)品包裝，使消費(fèi)者將產(chǎn)品與包裝進(jìn)行有效聯(lián)系，凸顯產(chǎn)品的地域特色。湖南歷史悠久，其豐富的地域文化是農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)永不枯竭的源泉。湖南有湘西鳳凰蠟染、扎染、刺繡，邵陽(yáng)灘頭年畫(huà)，民間雕刻、陶瓷，梅山剪紙，湘西民歌，革命圣地的戰(zhàn)爭(zhēng)遺產(chǎn)文化，等等。這些地域文化特色不僅可以體現(xiàn)在書(shū)籍、報(bào)紙、雜志、電視上，也可以體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)上。對(duì)歷史悠久的文化符號(hào)進(jìn)行抽象與提煉，運(yùn)用在契合主題的包裝設(shè)計(jì)中，能夠?qū)崿F(xiàn)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化的對(duì)話與碰撞，從而獲得源源不斷的包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新元素。2.突出產(chǎn)品視覺(jué)形象突出產(chǎn)品視覺(jué)形象，是指在產(chǎn)品包裝上通過(guò)有效的表現(xiàn)方式突出產(chǎn)品是什么、有什么功能、內(nèi)部成分及結(jié)構(gòu)如何等，這一策略著重展示農(nóng)產(chǎn)品的直觀形象。在包裝設(shè)計(jì)中，圖形設(shè)計(jì)必須做到準(zhǔn)確、真實(shí)，表里如一，清晰悅目。具體設(shè)計(jì)可以采用攝影的手法，直觀表現(xiàn)產(chǎn)品形象;也可以采用繪畫(huà)的手法，賦予產(chǎn)品包裝藝術(shù)性;還可以加入一些民俗文化、神話傳說(shuō)或自然景觀，增強(qiáng)包裝的趣味性。此外，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的色彩也很重要，因?yàn)樵诎b設(shè)計(jì)元素中，色彩對(duì)人們的心理和行為有著重要的暗示作用。“在國(guó)際營(yíng)銷界中有‘7秒定律’的說(shuō)法，即消費(fèi)者在7秒內(nèi)決定是否購(gòu)買商品，其中色彩的決定因素占67%。”①因此，在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，可運(yùn)用一些自然、親和、單純的色彩，也可因地制宜，充分運(yùn)用地域性色彩，增強(qiáng)產(chǎn)品的地域?qū)傩耘c文化內(nèi)涵。在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中，還要講究字體的設(shè)計(jì)與編排，如產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)單位、質(zhì)量、型號(hào)、規(guī)格、用途、用法、特點(diǎn)、成分等，文字說(shuō)明一定要主次分明、清晰明了。因?yàn)槲淖忠彩且环N可視化語(yǔ)言，是產(chǎn)品包裝中重要的視覺(jué)構(gòu)成要素，直接影響產(chǎn)品文化品位與內(nèi)在價(jià)值。3.加強(qiáng)產(chǎn)品包裝品牌建設(shè)湖南地區(qū)現(xiàn)已有很多初具規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、銷售公司，但農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)起步較晚，缺乏經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在銷售上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，許多同質(zhì)、同類的農(nóng)產(chǎn)品由于包裝問(wèn)題難以棲身國(guó)際市場(chǎng)。要建立一個(gè)品牌，首先要不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，沒(méi)有質(zhì)量作為保障，就不可能創(chuàng)建一個(gè)優(yōu)秀的品牌。其次，樹(shù)立品牌形象，通過(guò)CIS設(shè)計(jì)，讓農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)統(tǒng)一視覺(jué)形象，并根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品有針對(duì)性地進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，增強(qiáng)產(chǎn)品包裝的個(gè)性特質(zhì)。最后，選擇農(nóng)產(chǎn)品包裝材料應(yīng)遵循綠色、環(huán)保的生態(tài)設(shè)計(jì)理念和“少即是多”的美學(xué)原則，選擇那些無(wú)毒無(wú)害、可回收、易降解的材料，同時(shí)應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀弧⑷宋奶厣瑢⒉牧系沫h(huán)保與當(dāng)?shù)氐奈幕厣蛣?chuàng)意進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。這樣不僅能提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與生態(tài)的和諧相處，還能增加農(nóng)產(chǎn)品的額外經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。4.提高產(chǎn)品包裝技術(shù)包裝是一門(mén)技術(shù)性行業(yè)，盡管許多鄉(xiāng)村對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝認(rèn)識(shí)有所提高，“科技下鄉(xiāng)”活動(dòng)也已經(jīng)開(kāi)展多年，但是包裝技術(shù)仍然相對(duì)落后，農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)一直難以取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。因此，相關(guān)部門(mén)應(yīng)善于利用“科技下鄉(xiāng)”機(jī)遇，利用科技平臺(tái)，加大農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)扶持力度，讓農(nóng)產(chǎn)品包裝技術(shù)成為科技的重點(diǎn)。同時(shí)，政府應(yīng)該善于利用科技力量，提高農(nóng)產(chǎn)品包裝水平，使農(nóng)民從中受益。
三、農(nóng)產(chǎn)品包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)的意義
農(nóng)產(chǎn)品得體的包裝設(shè)計(jì)，不僅可以為農(nóng)民增加更多的收入，還可以提升品牌在國(guó)內(nèi)同類市場(chǎng)甚至國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力。湖南省是國(guó)家主要糧食基地和國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)的生態(tài)示范省。然而，目前該省農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)水平參差不齊，存在趨同現(xiàn)象，缺乏地域特色，長(zhǎng)此以往，不僅會(huì)損害品牌的個(gè)性，也不利于品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，有利于提升湖南農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度，提高湖南農(nóng)產(chǎn)品品牌文化的附加值，還有助于推動(dòng)產(chǎn)品的銷售。
結(jié)語(yǔ)
湖南農(nóng)產(chǎn)品豐富多樣，有著廣闊的市場(chǎng)。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化程度的加深，農(nóng)產(chǎn)品包裝作為聯(lián)系產(chǎn)品品牌與消費(fèi)者的媒介，在市場(chǎng)營(yíng)銷中日益凸顯重要作用。只有不斷提高農(nóng)產(chǎn)品包裝水平，加大品牌塑造力度，才能使產(chǎn)品包裝受到人們的喜愛(ài)，獲得更廣泛的傳播，才能真正讓商家獲利、百姓受益。
作者：譚檀
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