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民以食為天，所以對于糧食短缺方面的問題是各個國家人員都比較關心的問題。畢竟，糧食與國家而言不僅僅是食物，還是倡議武器，是保障民生的基礎。所以說，糧食短缺對各國來說都是非常嚴重的問題。為了避免糧食短缺的情況出現，每年都會有農業及相關人員針對糧食儲存或是短缺等問題進行分析，并發表在相關期刊上。那分析糧食短缺問題的論文發表哪些期刊呢?
下面學術顧問給大家匯總了一些，分享給大家。
分析糧食短缺問題普刊：
《黑龍江糧食》本刊是東北地區唯一國內外公開發行的糧食行業期刊。設有：本刊特稿、糧改縱橫、糧經論壇、政策解讀、讀者信箱、市場行情雙月談、生意經、糧油科技等欄目。
《糧食科技與經濟》雜志是全國唯一融自然、社會科學為一體的綜合刊物。創刊于 1976 年，是中國糧油學會會刊，國家糧食局標準質量中心支持期刊。設有：有專家論壇、糧油加工、糧油儲藏、標準與檢測、食品科技、現代物流、飼料科技、現代物流、經營管理、糧油安全、國外糧農、三農關注等欄目。
分析糧食短缺問題核心級期刊：
《中國食品學報》(月刊)2001年創刊，刊載內容主要有：食品及食品工業發展相關的原輔料、工藝、包裝、機械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的研究報告以及國內外食品科技發展動態等方面的綜述文章。讀者對象為從事食品及相關行業的生產、科研、設計和管理的人員。
《糧食與油脂》(Cereals & Oils)(月刊)1987年創刊，是糧食、油脂及相關食品等專業的科技綜合性期刊。主要內容有糧油新產品開發、糧油加工、糧油資源利用、糧油生物工程、糧油檢測、功能性食品、食品添加劑、糧油市場、行情分析、市場評論、國際糧油食品信息等。
分析糧食短缺問題的論文發表的期刊還是非常多的，不過每本期刊的學術價值不一樣，大家在選擇時要根據自己的需求合理選擇。若是不知道如何選擇，或是不知道如何投稿，可以及咨詢我們在線學術顧問。