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摘 要： 有關辣椒技術再陪你的新科技發展制度有什么方式呢，要怎么來加強對這方面的農業新科技管理呢?本文是一篇農業科技論文。文章通過對美人椒栽培技術要點的介紹，如播種育苗、苗床的選擇、整地以及生長期間的管理和病蟲害的防治到果實的采摘各個方面都進行了詳實
有關辣椒技術再陪你的新科技發展制度有什么方式呢，要怎么來加強對這方面的農業新科技管理呢?本文是一篇農業科技論文。文章通過對美人椒栽培技術要點的介紹，如播種育苗、苗床的選擇、整地以及生長期間的管理和病蟲害的防治到果實的采摘各個方面都進行了詳實的說明，這對于我國美人椒作物的栽培種植，積累了豐富的種植技術資料，通過這些技術資料可以實現美人椒種植的大面積的推廣，其對于農民收入的增加以及我國農作物種植技術的積累，都具有非常重要的現實和理論意義。
摘要：對美人椒的品種，播種育苗、移栽、種植管理、病蟲害的防治以及果實的采摘等各個方面都進行詳細的介紹，以期為美人椒的種植和推廣提供技術上的指導。
關鍵詞：美人椒;品種;育苗;生長管理;病蟲害防治,農業科技論文
美人椒屬于辣椒的一種，其果實具有豐富的蛋白質，辣椒素以及維生素C等營養物質，所以美人椒受到喜歡食辣人們的廣泛歡迎。富源縣位于我國云南省，其美人椒種植面積廣闊，對美人椒的大面積栽培以及種植有著非常豐富的實踐經驗，由于該種辣椒抗旱，能夠在雨水較少的季節里獲得豐收，所以對農民增收的效果非常明顯，具有較為良好的經濟價值，現將美人椒栽培的無公害栽培技術的要點進行了如下的介紹，以期使得美人椒的種植得到大面積的推廣，實現農民的增收。
農業科技論文：《農業新技術》，《農業新技術》立足北方地區，面向全國農業生產以宣傳介紹、普及推廣農業實用新技術為重點，力求全面反映農業生產各方面的最新動態。讀者對象：農業科技工作者，農技推廣人員、生產管理人員，農村種植養殖專業戶，廣大農民。
1美人椒的品種
美人椒是韓國的一家育種研究所的雜交一代的品種，美人椒的生長周期為270天，采摘周期為120天，其植株高度在1～1.2m之間，開展度在70～80cm之間，椒果長度在10～15cm之間，辣椒的直徑為1.3cm。每個植株結果數量為150個，667m2的產量在2000～2500kg之間，并且這種品種具有較為優良的抗病的品質，適應能力非常強，分支能力較強，果實大小均勻一致，色澤較為均勻，商品性較好。
2播種育苗
2.1播種前的準備
選擇地勢較高的位置，要選擇2年內未種植過茄科作物的地塊育苗地塊。苗床的寬度設置為1.2m，種植的長度是和田地的面積以及育苗的數量二者有直接關系。種植的床土需要使用耕作常用的熟土，要使用較為肥沃的熟土。在耕作時要使用農家肥2～3份均勻混合，加入50%的多菌靈可濕性粉劑攪拌均勻之后均勻地鋪灑在床面上。播種之前要將種子在55℃的溫水中加入約種子重量50%的福美雙克可濕性粉劑，將種子加入到溫水中浸泡大約15分鐘，然后撈出種子，再在清水中大約浸泡8個小時，撈出后曬干。
2.2播種
播種的時間一般選擇在每年1月上旬以及3月上旬，播種前進行澆灌后，采取均勻撒播的方式進行播種，覆蓋厚4～5cm的細土，然后覆蓋薄膜，用種量大約在0.0025～0.003kg/m2之間，一般每0.01kg種子所能夠長出的植株量為1000株。
2.3苗床的管理
在美人椒種植初期的主要工作就是防凍，種植中期結合實際情況調節好種植的溫度以及相應的濕度。選擇無風較為溫暖的天氣清除地膜下的雜草，如果苗床上有積水，需及時排除，較為干旱時可適當補水。667m2施肥量2kg左右，然后使用磷酸二氫鉀進行葉面施肥，辣椒生長的后期要進行防風以及揭覆膜，出苗時要對苗床進行灌溉利于其移植。
3種苗的移栽
在種苗移栽時要選擇地勢較高、夏季防澇性較好，且近幾年沒有種植過茄科植物的地塊進行移植，移植前半個月進行整地。大約整成高度為35cm，面寬為70cm，溝寬為50cm的畦。所在區域如長年多雨，為了能夠及時排水，防止出現夏季內澇，需要間隔一定的距離挖備用排水溝。并且在該區域還要挖掘一定數量的施肥溝渠，667m2大約施有機肥2000～3000kg，過磷酸鈣120kg以及適量復合肥等。
4定植
當植株高度大約為10～15cm，每個植株大約長出5～10片較為健壯伸展的健康有光澤的葉片就可以進行定植。定植時要保持行距大約為60～70cm，株距為40～50cm，每畦種植2行，呈T字形進行定植，667mz定植2200～2500株，辣椒苗定植后要及時澆水，用適合的防治病蟲害的藥物兌水噴灑防治幼苗病蟲害。
5生長期管理
5.1施肥管理
定植大約1周后，也就是辣椒苗緩苗期結束之后，要進行提苗期間的施肥，667m2大約灌溉6500kg的清糞水以及40kg的尿素。根據植株生長的具體情況來決定是否要進行澆水以及追肥等。
5.2整枝
在辣椒定植大約1個月的時間里，要及時整枝，除去辣椒下的枝條，增加辣椒植株中下部的通風以及透光，盡量減少辣椒植株病蟲害的發生。
5.3灌溉管理
夏季辣椒進入生長旺盛期，要保證相應的溝渠通暢，干旱時及時灌溉，雨水較多時要利用通暢的溝渠進行排水。保證辣椒的生長具有較為適宜的水分。
6病蟲害防治
辣椒常見的病蟲害有細菌性的葉斑病、疫病、根腐爛病、病毒病、煙青蟲、螨蟲等病蟲害。辣椒生長過程中出現疫病，可以采用72%的錳鋅霜腺可濕性粉劑600倍液來進行防治。對于細菌性的葉斑病，可采用77%的氫氧化銅可濕性粉劑的500倍液進行防治。對根腐病，可以采用70%的甲基硫菌靈的800倍液進行防治。對病毒病，可采用20%的植病靈的800倍液進行防治。對煙青蟲，可采用20%的毒綠乳油的1500倍液進行防治。對螨蟲，可以采用70%的快螨特乳油的1200倍液進行防治。
7果實的采摘
青椒采摘在果實已經長大，但還沒有變色之前進行。紅辣椒需要等待辣椒變色轉紅再進行采摘，要注意7天的噴藥安全期之后再進行采摘，為防止果實腐爛，下過雨后不能夠立即進行采摘。