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摘 要： 摘要：以風信子為試材，采用盆栽方法，研究了種球冷藏時間、品種對盆栽風信子年宵花花期調(diào)控的影響，以期為風信子年宵花生產(chǎn)提供參考。結(jié)果表明：冷處理對5個風信子品種的開花有促成作用，冷藏時間越長，開花時間越早。種球冷藏8～10周風信子能達到目標花期
摘要：以風信子為試材，采用盆栽方法，研究了種球冷藏時間、品種對盆栽風信子年宵花花期調(diào)控的影響，以期為風信子年宵花生產(chǎn)提供參考。結(jié)果表明：冷處理對5個風信子品種的開花有促成作用，冷藏時間越長，開花時間越早。種球冷藏8～10周風信子能達到目標花期，對開花質(zhì)量有促進作用，但冷藏11～12周開花質(zhì)量反而下降。從品種來看，品種影響風信子盆栽年宵花上市時間。可以根據(jù)自然花期來調(diào)節(jié)風信子上市時間，從開花質(zhì)量考慮，早花的品種適宜選“芬達”，中花選“西貢小姐”，晚花選“藍色代夫特”比較適合做盆栽風信子年宵花生產(chǎn)。
關(guān)鍵詞：風信子;年宵花;花期調(diào)控;影響因素
風信子(HyacinthusorientalisL.)屬百合科(Liliaceae)風信子屬(HyacinthusL.)多年生具鱗莖草本植物，是重要的早春球根花卉。風信子可應(yīng)用于布置花壇、水培，也常常用來盆栽[1-2]。在自然環(huán)境下，通常是秋植鱗莖，冬前發(fā)根，冬季抽出葉片[3]。自然花期為3—4月，但如果用于元旦和春節(jié)供應(yīng)，必須通過花期調(diào)節(jié)來實現(xiàn)�；ㄆ谡{(diào)控技術(shù)在現(xiàn)代花卉生產(chǎn)中作為一項核心技術(shù)越來越受重視，掌握成熟的花期調(diào)控技術(shù)，使其在預(yù)定的時間里開放，對專業(yè)栽培生產(chǎn)者來說非常重要[4]。
目前，國內(nèi)對風信子的研究主要集中在引種、組織培養(yǎng)、花粉活力等方面，風信子花期調(diào)控研究僅見個別品種冷藏時間的研究或綜述，尚未深入開展對風信子盆花的年宵花花期調(diào)節(jié)方面研究[5-11]。因此，系統(tǒng)研究盆栽風信子年宵花花期調(diào)控影響因素，對風信子在年宵花卉市場的推廣應(yīng)用具有重大意義。為實現(xiàn)風信子年宵花卉市場的目標，該研究選擇了中國人節(jié)日喜歡的粉色、玫紅等3個紅色品種和2個藍色品種，研究冷藏時間、品種對盆栽風信子年宵花花期和開花質(zhì)量的影響，旨在為風信子年宵花生產(chǎn)提供參考。
1材料與方法
1.1試驗材料
以2014年從荷蘭引進的5個風信子品種，經(jīng)過一年的種植與保存的自留球為材料。選擇年宵花群眾喜愛的粉色、玫紅和藍色品種，自然花期早中晚花品種分別為2、2、1個品種。
1.2試驗方法
2015年8月18日確認種球花芽分化完成后，于8月18日開始，每隔7d每品種取30個健康種球(10個種球一個處理，3次重復(fù))放入10℃冷庫冷藏，設(shè)冷藏時間分別為12、11、10、9、8周，共5個處理，以室溫貯藏，不入冷庫為對照(CK)。研究冷藏時間、品種對盆栽風信子年宵花花期和開花質(zhì)量的影響。所有試驗種球于2015年11月3日上盆種植，種球采用單球盆栽。盆徑13cm塑料盆，種植基質(zhì)配比為泥炭土∶珍珠巖=4∶3，種植后澆透一次定植水，于單層塑料大棚盆栽，正常肥水管理。
1.3項目測定
開花物候期：在生長過程中觀察出苗情況、生長、開花等，并記錄現(xiàn)蕾(花蕾露出)、第一朵花開、初花期、盛花期、謝花期。其中第一朵花開花時間為每品種每處理中主花序第一朵小花開放時間。初花期：群體30%的花開放;盛花期：群體70%的花開放;謝花期：群體90%以上花瓣脫落。開花質(zhì)量：對植株盛花期時的葉片數(shù)，主花序長、花序?qū)�、每株小花�?shù)、小花直徑、株高進行測量。每個處理10個數(shù)據(jù)計算平均值。
1.4數(shù)據(jù)分析
試驗數(shù)據(jù)采用Excel和SPSS軟件進行統(tǒng)計分析。
2結(jié)果與分析
2.1冷藏時間對盆栽風信子年宵花花期和開花質(zhì)量的影響
2.1.1冷藏時間對盆栽風信子年宵花花期的影響
風信子種球冷藏8～12周處理后，分別經(jīng)塑料大棚盆栽44～83d后陸續(xù)第一朵小花開放，5個品種的對照經(jīng)66～95d后第一朵小花開放。5個冷藏處理后的品種和未處理的對照均在12—2月第一朵小花開放。其中“米諾斯”8、9、10、11、12周的種球冷藏后植株分別在種植后的60、56、55、55、44d第一朵小花開放;“芬達”分別在種植后的57、51、50、47、47d第一朵小花開放;“西貢小姐”在種植后的68、64、64、62、51d第一朵小花開放;“粉色驚奇”在種植后的83、76、66、64、55d第一朵小花開放;“藍色代夫特”分別在種植后的66、66、65、62、57d第一朵小花開放。“米諾斯”“芬達”“西貢小姐”“粉色驚奇”“藍色代夫特”的對照分別在種植后的74、66、83、89、95d第一朵小花開放。
5個品種均是冷處理12周的風信子開花最早，對照最晚。種球冷藏時間越長，種植到開花所經(jīng)歷的時間越短，開花越快，而隨著冷處理時間的縮短，種植到開花所經(jīng)歷的時間越長。冷藏時間越長，種球的現(xiàn)蕾期、初花期、盛花期和謝花期的時間也越早。
2.1.2冷藏時間對盆栽風信子年宵花開花質(zhì)量的影響
經(jīng)過冷藏8～12周的種球，其開花質(zhì)量與室溫處理的對照種球比較，經(jīng)方差分析，由表3可知，種球冷處理時間長短對5個品種的盆栽風信子的葉片數(shù)量差異不太顯著，說明冷處理對風信子種球的葉片影響相對不大。而冷藏時間為8～12周的“米諾斯”“芬達”“西貢小姐”“粉色驚奇”“藍色代夫特”的花序長、花序?qū)�、每株小花�?shù)、小花直徑、株高與未經(jīng)過冷藏的對照有著顯著性差異。
隨著冷處理周數(shù)的增加，花序長、花序?qū)�、小花直徑、株高均有增長的趨勢，但冷藏11、12周的種球，這種趨勢反而下降，且趨勢明顯，整體趨勢為先上升后下降。說明冷藏時間過長或不冷藏處理的風信子的開花質(zhì)量都相對較低。
2.2品種對盆栽風信子年宵花花期和開花質(zhì)量的影響
2.2.1品種對盆栽風信子年宵花花期的影響
相同冷處理時間，風信子第一朵小花開放時間和花期長短受品種的影響。從第一朵花開花早晚的時間看，相同的冷處理時間，經(jīng)過8、9、10周冷處理的“米諾斯”第一朵小花開花時間為55、56、60d，“芬達”的開花時間為57、51、50d，這2個屬于早花品種。“西貢小姐”的第一朵花開時間為68、64、64d，“藍色代夫特”時間為66、66、65d，這2個品種則是屬于中花品種。“粉色驚奇”第一朵小花開花時間最晚，為83、76、66d，則是晚花品種。而未經(jīng)過冷處理的種球，“芬達”最早，第一朵小花開花時間為66d，其次是“米諾斯”開花時間為74d，“西貢小姐”和“粉色驚奇”分別為83、89d，“藍色代夫特”開花時間最晚，第95天第一朵小花才開。
由此說明經(jīng)過冷藏后原來早花品種相對開花較早，晚花的仍然相對較晚，只有微小的變動。從花期長短來看，各個品種冷處理種球與對照相比，每個品種影響程度不一樣。從早花品種“米諾斯”和“芬達”的花期長短來看，“米諾斯”CK正常的花期為29d，而經(jīng)過冷處理之后的“米諾斯”花期在21～32d，花期沒有顯著影響;“芬達”CK花期為28d，經(jīng)過8、9、10周冷處理的種球花期在25～28d，花期略微減少。
而中花品種“西貢小姐”和“粉色驚奇”的花期有明顯的差別，“西貢小姐”的CK花期為20d，經(jīng)過冷處理的花期在22～28d，冷處理過的種球花期比未經(jīng)過冷處理的種球花期長;“粉色驚奇”CK花期為30d，經(jīng)過冷處理之后的種球花期在18～20d，花期明顯減少。“藍色代夫特”CK(對照)花期為23d，而經(jīng)過冷處理的“藍色代夫特”花期明顯增加，花期在34～40d。
2.2.2品種對盆栽風信子年宵花開花質(zhì)量的影響
盆栽風信子的開花質(zhì)量不但與冷藏時間有關(guān)，而且與品種有關(guān)。在相同周數(shù)8、9、10周冷藏處理下，對同花期的2個品種開花質(zhì)量進行比較，發(fā)現(xiàn)品種之間質(zhì)量差異比較大。早花品種“芬達”的開花質(zhì)量好于“米諾斯”，“芬達”的平均花序比“米諾斯”的花序長，花序?qū)捚骄让字Z斯寬0.83cm，小花數(shù)平均也比“米諾斯”多8.46朵。但“米諾斯”的小花直徑和“芬達”沒有差異，株高比“芬達”要高3.15cm。
中花品種“西貢小姐”會比“粉色驚奇”的開花質(zhì)量好一些，但差別不顯著，只有小花數(shù)差別明顯，“西貢小姐”比“粉色驚奇”平均多2.59朵小花。晚花品種只有1個“藍色代夫特”，相對開花質(zhì)量是最好的，花穗挺拔豐滿，小花直徑張開較大。
因此，早花品種的“米諾斯”和“芬達”花期受冷藏影響不大，但開花質(zhì)量“芬達”比“米諾斯”較好一些，早花品種可以選擇“芬達”。中花品種的“西貢小姐”和“粉色驚奇”的開花質(zhì)量雖然沒有明顯的差異，但“粉色驚奇”種球經(jīng)冷藏后花期明顯減少，因此可以選擇“西貢小姐”。而晚花品種“藍色代夫特”則完全可以作為年宵花銷售。
3討論與結(jié)論
通過盆栽風信子年宵花花期調(diào)控因素，冷藏時間和品種的比較試驗表明，種球冷藏時間越長，種植到開花所經(jīng)歷的時間越短，開花越快，而隨著冷處理時間的縮短，種植到開花所經(jīng)歷的時間越長，這與前人研究結(jié)果一致[11]。
同時該研究表明在8～10周的冷藏處理中，風信子的開花質(zhì)量呈上升的趨勢，但冷處理11、12周時，開花質(zhì)量下降。這個結(jié)論和前人研究結(jié)果[11]不同，這可能與試驗選用品種不同，需冷量要求不同導(dǎo)致。品種對種球花期和開花質(zhì)量的影響，則是種球冷藏后5個品種開花順序基本不變，所以風信子盆栽年宵花生產(chǎn)可以根據(jù)自然花期，在目標花期內(nèi)通過花期早晚來調(diào)節(jié)上市時間，從而達到供應(yīng)期加長。
不同品種的種球經(jīng)過冷藏處理后花期的長度與對照球比有所改變。風信子盆栽年宵花生產(chǎn)宜選用冷藏處理后花期比對照長或差不多的品種(“米諾斯”“芬達”“西貢小姐”“藍色代夫特”)，而不應(yīng)選用種球冷藏后花期比對照變短的“粉色驚奇”品種。品種同時影響盆栽風信子的開花質(zhì)量。早花品種的“米諾斯”和“芬達”開花質(zhì)量比“米諾斯”好。中花品種的“西貢小姐”和“粉色驚奇”的開花質(zhì)量差異不明顯。而晚花品種“藍色代夫特”種球冷藏后開花質(zhì)量很好。
綜上，年宵花風信子盆栽大棚生產(chǎn)，5個品種中，早花的品種選“芬達”，中花的選擇“西貢小姐”，晚花的選“藍色代夫特”比較適宜做盆栽風信子年宵花生產(chǎn)。蘇州地區(qū)這5個品種花芽分化后經(jīng)10℃冷藏8～10周都能作為年宵花上市生產(chǎn)。
參考文獻
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