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廚師可以發(fā)表論文嗎?這個(gè)是可以的。廚師和其它職業(yè)一樣，都是可以通過發(fā)表論文，以體現(xiàn)個(gè)人的專業(yè)水平。不久前，小編就給作者安排過關(guān)于烹飪、烹調(diào)方面的論文。如果從事廚師的您有發(fā)表論文的打算，不妨聯(lián)系期刊天空在線編輯，給您介紹下論文基本內(nèi)容和方向，判斷是不是可以發(fā)表。
下面小編給大家介紹下與廚師評(píng)職的一些相關(guān)內(nèi)容，供大家參考。
各個(gè)行業(yè)發(fā)表論文一般都是為了評(píng)職，廚師也不例外。可能在大家的印象中很少見有廚師發(fā)表論文、評(píng)職。所以在大家的認(rèn)知里就覺得廚師不用發(fā)表論文，也不用評(píng)職。這里給大家解釋下，其實(shí)廚師也是可以發(fā)表論文和評(píng)職的。
目前，廚師可評(píng)的職稱有：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。相信大家都知道論文是評(píng)職必須具備的評(píng)職材料，所以說廚師也是可以發(fā)表論文的。至于論文數(shù)量及寫作方面的要求，不同地區(qū)、不同單位是不一樣的。建議大家以單位下發(fā)的評(píng)職文件為準(zhǔn)。接下來給大家說一下廚師評(píng)職要求：
一、初級(jí)(具備以下條件之一者)
1、經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
3、 本職業(yè)學(xué)徒期滿。
二、中級(jí)(具備以下條件之一者)
1、取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3、 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。
三、 高級(jí)(具備以下條件之一者)
1、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
3、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。
4、 取得高級(jí)技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定，以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
四、技師(具備以下條件之一者)
1、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
3、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
五、 高級(jí)技師(具備以下條件之一者)
1、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
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