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摘 要： 摘要：花生(peanut)，原名落花生(學(xué)名：Arachis hypogaea Linn.)，是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名長(zhǎng)生果、落花生。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長(zhǎng)30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長(zhǎng)2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期
摘要：花生(peanut)，原名落花生(學(xué)名：Arachis hypogaea Linn.)，是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長(zhǎng)生果”、“落花生”。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長(zhǎng)30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長(zhǎng)2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中國(guó)、埃及等地。可用于制皂和生發(fā)油等化妝品的原料。
關(guān)鍵詞：花生,栽培技術(shù),農(nóng)業(yè)論文投稿
一年生草本。根部有豐富的根瘤;莖直立或匍匐，長(zhǎng)30-80厘米，莖和分枝均有棱，被黃色長(zhǎng)柔毛，后變無(wú)毛。葉通常具小葉2對(duì);托葉長(zhǎng)2-4厘米，具縱脈紋，被毛;葉柄基部抱莖，長(zhǎng)5-10厘米，被毛;小葉紙質(zhì)，卵狀長(zhǎng)圓形至倒卵形，長(zhǎng)2-4厘米，寬0.5-2厘米，先端鈍圓形，有時(shí)微凹，具小刺尖頭，基部近圓形，全緣，兩面被毛，邊緣具睫毛;側(cè)脈每邊約10條;葉脈邊緣互相聯(lián)結(jié)成網(wǎng)狀;小葉柄長(zhǎng)2-5毫米，被黃棕色長(zhǎng)毛;花長(zhǎng)約8毫米;苞片2，披針形;小苞片披針形，長(zhǎng)約5毫米，具縱脈紋，被柔毛;萼管細(xì)，長(zhǎng)4-6厘米;花冠黃色或金黃色，旗瓣直徑1.7厘米，開(kāi)展，先端凹入;翼瓣與龍骨瓣分離，翼瓣長(zhǎng)圓形或斜卵形，細(xì)長(zhǎng);龍骨瓣長(zhǎng)卵圓形，內(nèi)彎，先端漸狹成喙?fàn)睿^翼瓣短;花柱延伸于萼管咽部之外，柱頭頂生，小，疏被柔毛。莢果長(zhǎng)2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，種子橫徑0.5-1厘米。花果期6-8月。
花生地膜栽培是一種高產(chǎn)、高效的種植方式,與露地栽培相比有很大的優(yōu)勢(shì),不僅可以提早成熟15～20d,增產(chǎn)30%以上,還可以增墑飽水,抗旱避災(zāi)。近年來(lái),遼中縣地膜花生種植面積不斷擴(kuò)大,到目前已有1萬(wàn)hm2,成為遼中縣的主要經(jīng)濟(jì)作物。現(xiàn)將地膜花生高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。
1土壤選擇
盡量選擇輪作倒茬、地勢(shì)較平、土層較厚的砂壤土,為減輕病蟲草害,維持土壤養(yǎng)分平衡,地塊要通透性好,保水保肥,表土疏松,耕翻深度達(dá)到30cm左右。
2選用良種
選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性好的花生品種。遼中地區(qū)主栽品種有:白沙1016、魯花11、魯花13、魯花5號(hào)。
3種子處理
播種前15d,選晴朗天氣曬種3～5d后剝殼,結(jié)合剝殼分級(jí)粒選,選出粒大、色好、飽滿、發(fā)芽率高、發(fā)芽勢(shì)好的種子,播種前用花生種衣劑拌種,比例為1∶5,防止地下害蟲。
4整地
地膜花生采用大壟雙行栽培。起壟壟寬80cm,高10cm。壟溝30cm。壟畦平直,上疏下實(shí)。根椐地膜寬度,在充分利用地膜的同時(shí),保證壟上2行花生行距40cm,植株外邊寬15cm[2]。施肥應(yīng)遵循“農(nóng)家肥為主,化肥為輔”的原則。莢果產(chǎn)量4 500～6 000kg/hm2時(shí),要求施優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥45～75t/hm2,化肥一般施尿素225～375kg/hm2、二氨225kg/hm2或過(guò)磷酸鈣300～375kg/hm2、草木灰1 500kg/hm2或硫酸鉀120～150 kg/hm2,結(jié)合整地和打壟作畦作底肥施入。
5播種
當(dāng)5cm地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃時(shí)播種,一般在4月中旬播完。要求株距15cm,行距40cm,保苗13.5萬(wàn)穴/hm2,每穴2粒。
6地膜覆蓋
根據(jù)遼中氣候條件選用線性底壓或高壓聚乙烯薄膜,膜寬90cm、厚0.008mm,覆膜前均勻噴撒除草劑,用拉索1 500～2 250mL/hm2、50%乙草胺乳油750～1 125mL/hm2或72%都爾1 950～2 250mL/hm2對(duì)水1 500～2 250kg/hm2均勻噴灑壟面和壟兩側(cè),覆膜后再噴灑溝底,噴完后覆膜,拉緊鋪平,兩邊用土壓實(shí),每隔3m壓一道小土埂,以防風(fēng)大吹破地膜。
7田間管理
7.1苗期管理
地膜下花生子葉出土?xí)r先扎一小孔通風(fēng),植株見(jiàn)綠后,在早晨或傍晚放苗。苗齊后清稞蹲苗,用手將苗根際的浮土扒出,使2片子葉露出地面,以促進(jìn)第1對(duì)側(cè)枝的生長(zhǎng),清稞后15d左右再回土添窩。
7.2下針期至結(jié)莢期管理
開(kāi)花下針期花生對(duì)水分反映敏感,此時(shí)遇旱不能下針。根據(jù)地力墑情,遇旱及時(shí)澆水,以增加莢果樹。因花生怕澇,多雨季節(jié)要排水防澇,特別是結(jié)莢期要防漬水,以防爛果。
7.3生長(zhǎng)調(diào)節(jié)
如有旺長(zhǎng)苗頭,即株高40cm以上時(shí),用手摘掉花生第1、2側(cè)枝的生長(zhǎng)點(diǎn),人工去頂。生產(chǎn)上也可噴1次15%多效唑,用量為37.5g/hm2,對(duì)水150kg/hm2。
7.4追肥
花生下針期至飽果期視生育狀況酌情進(jìn)行葉面噴肥,噴施750g/hm2硼砂+2 250g/hm2磷酸二氫鉀+3 750g/hm2尿素對(duì)水750L/hm2。
7.5病蟲害防治
7.5.1病害。①花生葉斑病。褐斑病和黑斑病合稱花生葉斑病,屬真菌性病害。用50%多菌靈可濕性粉劑750mL/hm2對(duì)水225～300kg/hm2,每隔10～12d噴1次,連噴2～3次;或50%甲基托布津750mL/hm2對(duì)水225～300kg/hm2;75%百菌清粉劑750mL/hm2對(duì)水225～300kg/hm2噴霧。②枯斑病、炭疽病。發(fā)病初期用多菌靈可濕性粉劑1 000倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧,或用農(nóng)抗120防治[3]。③立枯病。在花生苗期可用5%井岡霉素水劑2 000倍噴霧防治。④銹病。發(fā)病初期用12.5%唏唑醇(速寶利)可濕性粉劑4 000～5 000倍噴霧。⑤病毒病。發(fā)病初期用1.5%植病靈乳油1 000倍液噴霧防治,7～10d噴1次,連噴2～3次。
7.5.2蟲害。①蚜蟲防治。用樂(lè)果750g/hm2+敵敵畏750g/hm2對(duì)水225kg/hm2噴霧。②甜菜夜蛾、棉鈴蟲。5%抑太保乳油2 500～3 000倍液或10%敵殺死750mL/hm2對(duì)水150～225 kg/hm2噴霧。③地下害蟲。施辛硫磷乳油3.75kg/hm2防治。
8適期收獲
花生植株中下部葉片正常脫落,上部葉片“閉門”現(xiàn)象消失,種皮呈粉紅色時(shí),為適期收獲的標(biāo)志。收獲后及時(shí)曬干,決不能讓莢果遭遇雨淋或發(fā)熱導(dǎo)致黃曲素超標(biāo)[4]。